普罗旺斯，位于法国东南部，是一个濒临地中海的蓝色海岸，这里生长着一种馥郁的紫蓝色的小花，它就是薰衣草，它就像它的所在地一样具有浪漫的情怀，这里也被称之为薰衣草的故乡。普罗旺斯不仅出产优质美味的葡萄酒。而且历来更是一座“骑士之城”，也是中世纪骑士叙情诗的发源地，普罗旺斯薰衣草的传说也来源于此。
传说……
在很久很久以前，在一处名为普罗旺斯的小山村里有一位非常美丽的女孩，有一天，她独自在寒冷的山谷中采着含苞待放的花朵，当她带着满心欢喜和笑容在回家的途中，遇见一位问路的旅人，从衣着上来看，这位旅人必然经过一番长途跋涉，而且负伤不轻。女孩被突然出现的这一幕吓一了跳，她捧着满怀的花束，眼睛深情的望着这位俊俏的青年，就在那一刹间，她的心已经被青年热情奔放的笑容所占据。
后来，少女不顾家人的反对，坚持让青年留在家中的客房疗伤直到痊愈。
山里的时光总是不知不觉，就这样日子一天一天的过去，青年的腿伤已好，两人的感情也急速加温。就在一个微凉的清晨，青年要告别离去，少女却不愿家人的反对也要随着青年远去，到远方青年开满玫瑰花的故乡去看一看……
是的，女孩再一次违背了家人的意愿，她的决心就像山谷中的岩石，坚定不移。于是，村中的老奶奶在少女临走前，握着一把初开的薰衣草花束，让痴情的少女用这初开的薰衣草花束试探青年的真心……据说，任何的不洁之物都会在薰衣草花束的香气现形……
然后，就在那个山谷开满薰衣草的清晨，正当青年牵起少女的手准备远行时，少女将藏在大衣内的一把薰衣草花束，丢掷在青年的身上，就这样，一阵紫色的轻烟忽聚忽散……山谷中隐隐约约的可听到冷风飕飕，像是青年在低吟着……我就是你想远行的心啊……留下少女孤独的身影独自惆怅……没多久，少女也不见踪影，有人说，她是循着花香找寻青年去了，有人说，她也被青年幻化成一旅轻烟消失在山谷中……
故事的结局再没人知道，但是薰衣草的传奇故事就这么被流传了下来，一代人传了一代人。直到现在，薰衣草还是被人们认为是驱除不洁之物及薰香的重要工具之一。
这便是普罗旺斯薰衣草的花语：等待爱情。在欧洲传统中，薰衣草似乎与爱情天然相关，大量的爱情传说或民间习俗都涉及到薰衣草，《薰衣草代表真爱》是伊丽莎白时代最具代表性的抒情诗。薰衣草的花语是“等待爱情”，就像电视剧《薰衣草》所演绎的那样，薰衣草意味着一种含蓄的示爱，一种坚定的承诺，历经磨难而终能携子之手。
人们之所以喜爱薰衣草，大概是出于“等待爱情”的花语吧。普罗旺斯 、伊犁和北海道并称世界三大薰衣草种植区，然而毫无疑问，普罗旺斯的薰衣草闻名全球，似乎薰衣草和普罗旺斯已经成为了彼此的代名词。
于是，人们不禁发问，普罗旺斯薰衣草什么时候开放？普罗旺斯薰衣草花期是多久？
每年的7-8 月间，熏衣草迎风绽放，浓艳的色彩装饰翠绿的山谷，微微辛辣的香味混合着被晒焦的青草芬芳，交织成法国南部最令人难忘的气息。
普罗旺斯著名薰衣草观赏地分别为鲁伯隆山区、施米亚那山区：
1、鲁伯隆山区 塞南克修道院的花田是该区最著名的熏衣草观赏地，号称全法国最美丽的山谷之一。山上有一座12世纪的修道院，塞南克修道院前方有一大片的薰衣草花田，是由院里的修道士栽种的，有不同颜色的薰衣草。
2、施米雅那山区 施米雅那是一个极具特色的山城，山顶矗立着一座建于12至13世纪的城堡罗通德，环绕着一大片的熏衣草花田。
爱生活，所以爱旅行。珍惜美好的事物，所以也会拥有大自然美好的馈赠。你期待爱情，所以你也一样期待着薰衣草。
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