大红袍究竟是什么茶?大红袍的功效与作用

直到今天,很多新手茶友还一直以茶叶名称来判定茶的品类,比如将安吉白茶当成白茶类,将大红袍当做红茶的一种,闹出了不少笑话。实际上安吉白茶是绿茶的变异品种,属于绿茶的一种,而大红袍则是乌龙茶中的代表作之一,是最典型的岩茶。最近几年,福建天价岩茶甚嚣尘上,炒作之风一浪高过一浪,引起了很多茶友的广泛关注。

大红袍
大红袍

 不管是卖茶的还是喝茶的,都在跟别人说,大红袍产量极少,品质极高,价格极贵,但市面上又能到处都看见它的身影。那么大红袍究竟是什么茶?他是不是中国最名贵的茶呢?

一、什么是大红袍?

首先我们要明确,大红袍属于乌龙茶中的岩茶,主产区位于武夷山一带,又叫做闽北乌龙。当我们在讨论大红袍时,既在讨论它是一种茶树品种,又将其当做一个茶叶名称。具体来说,关于大红袍有三种解释。

第一、母树大红袍

大红袍是一种茶树品种,历史悠久,但绝大多数都已消亡在历史长河之中。目前被认定的大红袍母树一共只有六株,生长在武夷山九龙窠的一面岩壁上。

现在这6棵母树已经被保护起来,自2006年之后就不再开采。所以大家如果想喝母树大红袍,估计是喝不到了。

第二、纯种大红袍

原来的大红袍茶树品种已经消失殆尽,科研单位只能从大红袍母株上选取插穗,精心培育,繁殖而成。经过多年推广,形成了现在的纯种大红袍。

第三、商品大红袍

大红袍母树已经不再开采,纯种大红袍的数量也很少,因此,当地茶人将大红袍、水仙和肉桂等各种岩茶进行拼配,制作出拼配大红袍,也就是我们经常所说的商品大红袍。如今市面上销售的大红袍,多是此类。

二、大红袍的功效与作用

是乌龙茶中的上品,是半发酵茶。大红袍所含的矿物质微量元素很丰富,如钾、锌、硒的含量较多。大红袍具有防龋、利尿、强心解痉等功效。

1、防龋齿

大红袍的防龋齿作用也是比较突出的。大红袍茶中含有氟,氟离子与牙齿的钙质有亲和力,能变成一种较为难溶于酸的“氟磷灰石”,提高了牙齿防酸抗龋能力。

2、兴奋

大红袍中的咖啡碱能兴奋中枢神经系统,帮助人们振奋精神、增进思维、减轻疲劳、提高工作效率。

3、利尿

大红袍叶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用,用于改善水肿。

4、强心解痉

咖啡碱具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效,能解除支气管痉挛,促进血液循环。

大红袍茶叶中含有多种维生素。依照其溶解性可分为水溶性维生素和脂溶性维生素。其中水溶性维生素(包括维生素B、维生素C),通过饮茶直接被人体吸收利用。因此,经常饮大红袍茶可以补充人体对多种维生素的需要。通过饮大红袍茶被直接吸收利用的水溶性蛋白质含量约为2%。大红袍茶叶中的氨基酸种类丰富,多达25种以上,其中的异亮氨酸、亮氨酸、赖氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸、缬氨酸。大红袍有茶多酚、茶多糖、茶氨酸三种有益成分,具有降血脂、增强记忆力,降血压等良好的作用。

大红袍茶

三、大红袍是中国最贵的茶吗?

大红袍之所以名贵,主要跟其独特的品质以及稀有的产量有着很大的关系。在2006年禁采之前,母树大红袍每年可以生产500克左右,茶叶成品价格高达20.8万元每千克。

但实际上,由于母树大红袍已经禁止开采,物以稀为贵,当年曾经在拍卖会上拍出过19.8万元20克的天价,要真算下来达到了495万元一斤。

在2005年,武夷山举行大红袍节期间,更是拍出过520万元一斤的价格。如果真要按照母树大红袍的价格,即使不是中国最贵的茶叶,也可以排进前三名。

但是这种茶,只在拍卖会上出现,对于喝茶人来说并没有什么实际意义。目前市面上销售的大红袍,大多是拼配的商品大红袍,纯种大红袍很少,一般人根本喝不到。

至于价格,当然不便宜。拼配良好的商品大红袍,卖到1万多元一斤,也不算什么稀奇的事情。只不过可惜的是,市面上很多大红袍都是挂羊头卖狗肉,假得不能再假。如果大家要想品尝购买,一定要擦亮眼睛,谨防上当受骗。

总而言之,大红袍确实是武夷岩茶中的杰出代表,是集天时地利人和于一体的名贵乌龙茶,本身价值不菲。再加上商人的炒作,卖出天价也不是不可能。

链接:https://www.yyinn.net/196969.html

声明:本文内容由互联网用户自发贡献自行上传,本网站不拥有所有权,也不承担相关法律责任。如果您发现有涉嫌版权的内容,请发送邮件至: www.yyinn@163.com进行举报,并提供相关证据,一经查实,本站将立刻删除侵权内容。

(0)
Qrenjian的头像Qrenjian驻站作者
上一篇 2022-07-11 下午10:00
下一篇 2022-07-11 下午10:00

相关推荐

  • 与植物有关的诗歌现代诗(探寻自然之美)

    我不是不爱春天 那里已经万紫千红 任我如何努力 也不会为春光 增添多少峥嵘 当大地沉寂 世界一片枯空 我会绽开纯真的笑容 为晚秋抹一星残红 为顽强不息的生命 赞一曲壮丽的歌声 那怕没有人涉足 我一度辉煌的历程 没有人惋惜我 一度无怨无悔的调零 野菊 因大地太荒芜吗 你绽开一丝顽强的笑容 在无人的深山里 默默地怜着自己 历经风霜的吹袭 才盛开得如此高洁美丽 无…

    2023-05-10
  • 中国八大菜系正确排名(八大菜系的特点及代表菜)

    中国八大菜系包括:鲁菜、川菜、粤菜、苏菜、闽菜、浙菜、湘菜、徽菜。其中鲁菜、川菜、粤菜、苏菜,形成于清代初期,成为当时最有影响的地方菜,被称作“四大菜系”。到清末时,浙菜、闽菜、湘菜、徽菜四大新地方菜系分化形成,共同构成中国传统饮食的“八大菜系”。 中国传统饮食八大菜系 中国八大菜系排名顺序 1、鲁菜 从字面上理解“鲁”自然是山东的齐鲁风味了,其口味咸鲜、平…

    2023-08-17
  • 专家称房价透支了未来几代人的财富 网友:真正贴近民生的专家!

    当前,百年变局和世纪疫情交织叠加,世界进入新的动荡变革期。以“疫情与世界:共促全球发展,构建共同未来”为主题的博鳌亚洲论坛于4月20日至22日在海南如期举行。本届论坛将聚焦疫情防治、世界经济、绿色复苏与可持续发展、数字经济、国际合作与全球治理、亚洲区域合作与全球合作的新发展等6项议题,以交流凝共识,以共识推动发展,向世界发出“博鳌最强音”。 中国人民大学学术…

    2022-04-22
  • 《清明即事》孟浩然翻译(清明即事孟浩然诗意赏析)

    “花落草齐生,莺飞蝶双戏。空堂坐相忆,酌茗聊代醉。”出自孟浩然的《清明即事》。 【原文】 《清明即事》 孟浩然 帝里重清明,人心自愁思。车声上路合,柳色东城翠。 花落草齐生,莺飞蝶双戏。空堂坐相忆,酌茗聊代醉。 【注释】 ①此诗除《全唐诗》外,诸本皆不载,似非孟浩然所作。 ②帝里:京都。 ③据此句,知作诗时作者不在帝里。 ④茗:茶。按,饮茶之风,似始盛于中唐…

  • 浅谈写作背景的重要性 帮助更好理解文本内容

    明白小说如何成就自身,可以先看看它的写作背景。在一些人看来,似乎不需要知道写作背景。因为哪怕我不知道一个故事的作者、诞生的具体年代,我也能看懂故事甚至分析故事。谁知道《吉尔伽美什》的作者?谁知道乌鲁克人如何生活?但是看过本文后,我们多少能明白它讲了一个冒险故事。我们也可以总结人物,理清情节。所以背景与作者对理解文本没有绝对影响。 但我们的讨论比较宽泛,不受制…

    2022-11-15

发表回复

登录后才能评论
微信关注
微信关注
联系方式

联系方式

邮箱:wwwyyinn@163.com

分享本页
返回顶部